Wir sind die Ersten im Gadertal, die von der italienischen Zöliakievereinigung (AIC) zertifiziert wurden. Diese Anerkennung bestätigt unser Engagement, unseren Gästen einen qualitativ hochwertigen Service zu bieten, eine einladende und sichere Umgebung zu schaffen und auch denjenigen, die sich glutenfrei ernähren, die Möglichkeit zu geben, die Köstlichkeiten der lokalen Küche zu genießen.


Besondere Momente … Hoch Oben, über Corvara
Das Lifestyle – Bistrot für Ihren Aperitivo im Herzen der Dolomiten
Die AMIRÉ Bistrot & Lounge, ein Ambiente mit modernem Flair, warmen Holznuancen und mit großen Fensterfronten, welche die Sicht auf die ladinischen Dolomiten öffnet, wird zur Spielbühne für kulinarische Gaumenfreuden. Unser Bistrot Angebot, für Genuss- und Weinliebhaber, bevorzugt eine regionale, alpine Küche, die entschieden und kräftig auch auf die Aromen des Meeres trifft.
„Skifahren mit Genuss“
Die Initiative welche Gourmetküche mit Solidarität verbindet
Das Solidaritäts-Projekt Skifahren mit Genuss findet in verschiedenen Skihütten der Skiarena Alta Badia statt, und will die gehobene Küche ins Hochgebirge zum Skifahrer bringen, so hat der Sternekoch Enrico “Chicco” Cerea eigens ein passendes Gericht kreiert und kann hier im AMIRÉ Bistrot & Lounge verköstigt werden.